Her er svinene......

Politiken kan i dag berette om Fødevarekontrollens razzia mod et frysehus i Sydhavnen. Det er artige sager, der kommer frem:

Det største fund var hos virksomheden Nordic Poultry Import A/S. Her fandt kontrollen 5,8 ton kyllingestrimler og andekød, der stod på en palle pakket ind i film. Holdbarheden var overskredet med mere end et år.

Besøget hos David Sasson gav også et stort udbytte. 1.200 kilo fødevarer af forskellig art var udløbet for længst. Det drejede sig om 400 kilo andekød samt mindre mængder pølser, kylling, kartofler, champignon, lam, is, røget laks, suppeben, falafel, paneret kylling og brød. Ældste fund var is holdbar til november 2001, mens resten af varerne var udløbet i 2002-2005. Firmaet sælger mad til catering.

Hos Bagel Co., der driver en række sandwichbarer i hovedstadsområdet og ifølge firmaets hjemmeside er »Danmarks største udbyder af den originale bagel«, måtte Fødevarekontrollen notere virksomheden for 800-900 kilo gammelt brød. De ældste bagels var holdbare til 2001, de nyeste udløb sidste år.

Virksomheden Flint og Hvid havde 465 kilo gammelt kalkunbryst på frostlageret. Produkterne udløb i sommeren 2005.

Tholstrup Catering fik den tilsynsførende til at spærre øjnene op. For her lå 70 kilo søtunge, hvis holdbarhed udløb for omkring fem år siden - i 2001. Desuden var der gamle trøfler, rejer, pighvar, blæksprutter og andre fødevarer. I alt 213 kilo.

House of Windsor fisk & skaldyr havde også for gammel fisk på lager. 125 kilo saltet laks og pighvar.

Ved slagter Erik Christensen og Søn, der leverer kød til restauranter og catering, fandt kontrollen 400 kilo gamle hotdogpølser, der var holdbare til 27. juli sidste år.

Hos Kødbyens Kød var 770 kilo ulovligt kød fordelt på kalkunbryst, entrecote af okse, svinekam, oksehaler, kalvekød og brasiliansk oksekød. Det frosne kød var mærket som fersk og udløb i efteråret 2004 og januar 2006.

Fødevarekontrollen har fået dokumentation for, at det gamle kød nu er destrueret, men ved ikke, om virksomhederne har videresolgt gammelt kød fra de samme partier, som så er endt i forbrugernes maver.

Herfra siger vi: Velbekomme. Det er åbenbart ikke kun Arla vi skal gå uden om.

(Kontrolrapporterne kan findes på www.fvst.dk)